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童年记忆母亲的晒玉米秘籍

发布日期:2021-11-24 17:17   来源:未知   阅读:
 

  今天看朋友圈里,有人发收获得玉米时,玉米被剥的光光的金黄金黄的照片,想起来小时候我们家秋季收获玉米以后的情景,就想起小时候母亲的晒玉米秘籍了,不仅不发霉,而且还色泽鲜艳,深受买家喜欢。

  记得小时候,每年秋天,玉米收获以后,都要先晾晒一段时间,才能把玉米籽脱下来,不然的话,玉米很早脱下来的话,容易发霉,所以家家户户都会把玉米泡接下来,留下很少一部分当绳子,几个一捆,几个一捆的绑起来,挂在树上,这样的话,非常好晾干,而且也防止猪呀,羊呀的破坏,但是也有一个缺点,就是下雨天的时候,雨水容易淋上,天气晴朗的时候太阳晒得恨了,玉米籽的金黄色就会褪色,出来的玉米籽看着就不是太新鲜。

  我们家晾晒玉米的时候,跟别人家就是不一样,母亲在剥玉米的时候,让我们把玉米的外衣不要全部剥下来,留下一层,刚好能盖住最里层的玉米籽,然后把剩下留着绳子的玉米外衣几个一捆,几个一捆绑起来,挂在树干上。下雨的时候,雨水顺着最里层的玉米外衣直接流到下,一点也沾不到雨水,而且晒干后的玉米颜色金黄金黄的,非常好看。

  每次阴天下雨的天气看到别人家为了怕玉米淋雨,急急忙忙的抢收玉米时,我们都一点都不着急,还有每次卖玉米的时候,我们家的玉米都是色泽鲜艳,像刚收的颜色,检测的时候,还都是干的,每次都比别人家的玉米价格高,别人都羡慕的不得了。

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